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Schon aus der Antike ist Olivenpaste bekannt, die mit Olivenöl und Kräutern angereichert wurde. Unsere köstliche Olivenpaste aus ausgesuchten Kalamata-Oliven wird nach alter hellenistischer Tradition ...
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Ob im Finkwirt im steirischen Riegersberg oder sonstwo in der Steiermark: Spezialitäten vom Muskatkürbis findet man auf jeder Speisekarte. Wer die einfachen, aber guten Genüsse liebt, der kommt an ...
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Kürbiskreationen sind im Kommen. Dass die kreativen Köche der Steiermark da ein Wörtchen mitreden, verwundert nicht, denn Steiermark und der Anbau von Kürbissen sind von jeher eng verwoben. Besonders ...
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Die Familie von Antonio Mela nutzt Tradition und Erfahrung, um in den Hügeln des Hinterlandes von Imperia ausgesuchte Spezialitäten herzustellen. Darunter diese außergewöhnliche Thunfischcreme, die ...
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Eingelegte Tomaten, Artischocken und Oliven sind die Klassiker des italienischen Vorspeisentellers. Eigentlich müssten Kapernäpfel in den Reigen der Klassiker auch bald aufgenommen werden. Sie ...
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Steinpilze sind unersetzbarer Bestandteil der italienischen Küche. Da nimmt es nicht Wunder, dass sie auch in den bei Italienern beliebten Tomatensaucen auftauchen. Diese hier schmeckt vorzüglich zu ...
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Kleine ligurische Artischocken der Sorte Spinoso di Liguria, bis zum Herz rundgeschnitten und geteilt, auf offenem Feuer geröstet. Sie sind weich, haben aber noch den richtigen Biss und vor allem den ...
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Tomaten - Feta - Oliven: Die drei Grundnahrungsmittel der gesunden griechischen Ernährung in einer Delikatesse! Ausgesuchte sonnengetrocknete Tomaten, Feta und Oliven, gewürzt mit Kräutern und in ...
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Damit die italienische Küche zu Hause gelingt, empfehlen wir nur die besten Zutaten. Diese Polpa di Pomodoro von der Cascina di San Giovanni sorgt dafür, dass auch einfache Gerichte " a la Mamma " ...
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In Georgien gehören eingelegte Walnüsse bis heute in jeden Haushalt. Seit mehreren Jahren bieten wir diese Delikatesse in unserem Georgien-Sortiment an. Jetzt haben wir die "Schwarzen Nüsse" auch in ...
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